Pirinç suyu ekşi, fermente bir içecektir. Pirinç suyu ekşisi, mikroorganizmaların pirinç suyundaki şekerleri fermente etmesiyle oluşur. Bu işlem sırasında laktik asit ve diğer organik asitler üretilir. Pirinç suyu ekşisi, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılır ve pirincin sindirilmesini kolaylaştırır. Ayrıca, pek çok sağlık yararları da vardır, örneğin bağırsak sağlığı, bağışıklık sistemi güçlendirme ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesi gibi. Pirinç suyu ekşisi, çeşitli tariflerde kullanılabilir ve çeşitli içecekler ve yemekler için lezzet artırıcı olarak kullanılabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page